Przewodnik po świecie wina

Dostępność: duża ilość

Opis

 

Książka Przewodnik po świecie wina adresowana jest do początkujących i nieco bardziej zaawansowanych amatorów wina. Kolejne rozdziały tego pięknie zilustrowanego Vademecum zawierają te wszystkie składniki wiedzy o winie, które pomogą w świadomym poruszaniu się w świecie wina i dokonywaniu świadomych wyborów. 

Profesor Marek Rekowski prowadzi Ciebie po fascynującej historii wina, po drodze jaką przebywa wino zanim trafi do butelki. Poznasz o czym mówią kolory, zapachy i smaki wina oraz kiedy należy je dekantować, jak długo żyje i czy jest zdrowe. 

Autor: Marek Rekowski, profesor na Wydziale Zarządzania Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu. Wykładowca na Uniwersytetach we Francji i Hiszpanii.  Autor książek i artykułów z mikroekonomii i koniunktury gospodarczej. Autor książki Światowe rynki wina oraz wykładów z ekonomii wina dla studentów na Uniwersytecie Ekonomicznym w Poznaniu,  jako popularyzator wiedzy o winie prowadzi blog winnicaprofesora.pl

Rozdziały książki: 

1. Krótka historia o winie - od starożytnej Grecji do technologicznej rewolucji

2. Od winnicy do wina - za kulisami powstawania wina w winnicy, winogrona i ich rodzaje 

3. Wino w butelce i beczce - dlaczego wino dojrzewa w dębowych beczkach? Wszystko o butelce do wina oraz towarzyszącego jej korku

4. Kolory, zapachy, smaki wina - o czym mówią kolory wina? jak pachnie wino? co wpływa na smak wina i jaka jest jego charakterystyka 

5. Porady praktyczne - jak serwować wino, żywotność i defekty wina, eksperci oceniają wino, wino i zdrowie

Najlepszy przewodnik po świecie wina jaki do tej pory czytaliśmy. Wiedza ekspercka, bogato ilustrowany, skarbnica wiedzy dla miłośników wina. To także idealny pomysł na prezent!

//

W dniach 17-25.04 czas wysyłki wynosi 24 godz.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl